Empieza el curso de operaciones básicas de restaurante bar

Organizado por la ADLE del Ayuntamiento de Cartagena, está dirigido a menores de 30 años con baja cualificación

El próximo lunes, día 28 de septiembre, en horario de mañana de 9,15 a 13,15 h. dará comienzo el Curso de Operaciones Básicas de Restaurante Bar, de 290 horas lectivas, dirigido a alumnos jóvenes menores de 30 años con baja cualificación.

El curso está organizado por la Agencia de Desarrollo Local y Empleo del Ayuntamiento de Cartagena (ADLE), como centro colaborador del Servicio Regional de Empleo y Formación y se enmarca dentro de una serie de cursos de Formación Ocupacional gratuitos que se están llevando a cabo con la cofinanciación del Fondo Social Europeo, con el objetivo de ofrecer a los desempleados una serie de competencias y cualificaciones profesionales de calidad que favorezcan su inserción laboral.

El itinerario formativo de este certificado de profesionalidad nivel 1 contiene los siguientes módulos:

- MF0257 - 1 SERVICIO BÁSICO DE RESTAURANTE BAR

  • UF0053-APLICACIÃ"N DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO SANITARIAS EN RESTAURACION
  • UF0058-USO DE LA DOTACIÃ"N BÁSICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO
  • UF0059- SERVICIO BÁSICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y TAREAS DE POSTSERVICIO EN EL RESTAURANTE.

- MF0258 - 1 APROVISIONAMIENTO, BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS

  • UF0060-APROVISIONAMIENTO Y ALMACENAJE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN EL BAR
  • UF0061-PREPARACIÃ"N Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR

- MP0015 - MÃ"DULO DE PRÁCTICAS PROFESIONALES NO LABORALES DE OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE BAR (80 horas)

El módulo de prácticas profesionales no laborales tiene 80 horas a realizar en empresas de hostelería en Cartagena, con la finalidad de que los alumnos adquieran todas las competencias necesarias para completar su formación. 

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